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Tokaji Oremus Aszú 6 Puttonyos. 50CL

Precio habitual €72,85 EUR
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Marca:Vega Sicilia

Región:Tokaj-Hegyalja

Alcohol :10%

variedades de uva:Furmint-Hárslevelü-Sargamuskotaly-Zéta

Tipo :Dulce

Tokaji Oremus Aszú 6 Puttonyos es un vino dulce elaborado por la bodega Oremus con las variedades furmint,  zéta,  hárslevelü y sargamuskotaly en la denominación Tokai, en Tokaj-Hegyalja (Hungria). 
 
Oremus es una bodega que pertenece al prestigioso grupo Tempos Vega Sicilia cuyo vino estrella es el famoso Tokaji. Se trata de una bodega que la familia Álvarez adquiere tras la caída del comunismo, en Tolcsva y que, aprovechando el laberinto subteráneo existente desde el siglo XIII, amplía la bodega y sigue un minucioso proceso de elaboración para crear uno de los mejores vinos del mundo. 
 
Tokaji Oremus Aszú 6 Puttonyos procede de los viñedos más prestigiosos de la región, catalogados como Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO. Situados a una altitud de 200 metros sobre el nivel del mar, son 82 hectáreas de viñedo con cepas de 12 años y con un rendimiento de 172 kilos por hectárea.  Uvas de gran calidad afectadas por botritis, podredumbre noble o Aszú que son seleccionadas una a una en el propio viñedo.
 
Tokaji Oremus Aszú 6 Puttonyos se vinifica siguiendo el método de elaboración de hace 400 años. Para ello al mosto que hay en una barrica de roble húngaro  “de Gönc” (136 litros) se le añaden 6 puttonyos (6 cestas de 25 Kg con uva con botritis o Aszú). Allí las bayas nobles maceran y, uno o dos días después, cuando se han hinchado, se prensan suavemente. La fermentación es muy lenta y puede durar hasta dos meses. Después se le añade esencia de bayas Aszú y finalmente el vino envejece en barricas nuevas de roble húngaro durante 2 años y medio. 
 
Teniendo en cuenta que el número de puttonyos (cestas) se refiere al número de cestas de uvas con botritis utilizadas en su elaboración, Tokaji Oremus Aszú 6 Puttonyos es el más dulce de la bodega. Un vino de lágrima de fama mundial.